野猪养殖、文冠果树种植、发展饲草产业……近年来,兴安盟科右前旗立足各地经济基础、区位优势、资源条件等实际情况,转变发展理念,以“因地制宜、增产增收、富民强村”为目标,紧扣“特色产业”纽带,奏响新时代乡村振兴“富民曲”。
养殖“生态野猪” 农民幸福满满
“咻咻……”随着几声口哨响起,一群野猪跑下山坡,围在一起抢食新鲜的玉米粒。在科右前旗索伦镇乌敦嘎查,放眼望去,群岭起伏、绵延不断,科右前旗柞树林养殖专业合作社就藏在这寂静的群山之中。
“合作社目前有800多头野猪,年出栏600头左右,这些都是家猪和野猪的杂交品种,可以在野外生存,也很容易饲养。猪肉保持了野猪原有的风味,亚油酸含量是家猪的2.5倍,一头猪的效益在1000元左右。”科右前旗柞树林养殖专业合作社负责人杨凤鸣介绍说。
2008年,杨凤鸣发现野猪养殖市场潜力大、养殖成本低。2012年,他成立了柞树林养殖专业合作社,开始养野猪。
柞树林养殖专业合作社建设养殖基地3万亩,引进4头野猪种公猪和98头母猪。养殖之初,由于经验不足、销路不畅,合作社一直处于亏损状态,直到2018年才开始好转。野猪的肉质和口感获得了顾客认可,陆续有湖北、湖南、北京、上海等地的客户到合作社考察并采购野猪肉。
橡子林沟水草丰茂,漫山遍野的橡子果实和各类中草药及其他植物的根茎叶为野猪提供了良好的食物。杨凤鸣根据野猪的习性,将它们放回山里自然觅食。野生牧草半散养的饲养方式,不仅让野猪肉保持了原有风味儿,还提升了营养价值。如今,杨凤鸣家的野猪肉深受市场好评,回头客越来越多。
“我们从去年8月份开始在这采购野猪肉,公司领导和顾客都非常认可,今天又特意来了一趟,希望与合作社更深入地合作。”来自呼和浩特市的客户鲍钰文说。
生产“果味茶叶” 果农笑意满满
初夏时节,走进科右前旗居力很镇西沟村文冠果树种植基地,成片的嫩芽青翠碧绿、叶片饱满、香气四溢,这里的100亩文冠果茶迎来了采摘季。
连日来,采茶人员穿梭在林间,按照“一叶一芯”的采摘要求,一捻、一挑,将文冠果茶嫩绿的芽尖摘取下来,采摘进入了最为忙碌的时节。“我早晨6点就过来了,现在一天可以采20多斤鲜叶,能挣150块钱!在这干活不仅挣得多,还能照顾家人。”采茶工刘桂英一边忙着采摘一边笑着说。
山上采茶忙,山下茶厂的制茶师傅们也忙得不可开交。新鲜采摘的嫩芽经过摇青、揉捻、烘干提香、分拣出茶等环节,碧绿色的茶青叶褪色收缩,阵阵茶香四散开来。制成的文冠果茶经过冲泡后,茶汤金黄剔透,口感醇厚有回甘。“养眼”又“吸金”的文冠果茶远销到北京、上海、广州等地。
文冠果树叶子可以制茶,其果实可榨油,采摘的花可以用来提取花青素,具有非常高的食用价值、药用价值和观赏价值。同时,树间还可种植药材、杂粮杂豆等,综合效益十分可观。
“胡杨树千年不倒,而文冠果树树龄可长达2000年,发展前景更为广阔。”存杰农牧业专业合作社理事长商世杰说,文冠果全身都是宝,文冠果树也是干旱地区造林的先锋树种,兼具经济价值和生态价值,大面积种植文冠果对于改善生态环境、控制水土流失、提高人居环境质量等都具有重要作用。
2020年,商世杰前往外地考察学习,把文冠果作为一项重要特色产业来发展。头年栽苗,三年见花,五年挂果。现如今,已经栽植四年的文冠果树枝繁叶茂,枝头上大多挂满了白色的花朵,文冠果茶成为村民增收致富的“金叶子”,成功开辟出一条乡村振兴绿色发展之路。
“我们要努力将文冠果打造成为改善环境的绿色树、生态树,提高经济效益的致富树、创收树。”商世杰信心满满地说。
娇美的花朵、鲜嫩的茶芽、肥硕的果实、葱茏的果园……这不仅是小山村农民增收致富的底气和信心,更是产业振兴、生态振兴的具体展现,擦亮了以绿色为底色的科右前旗名片,展现了科右前旗“绿水青山”的颜值,更体现了“金山银山”的价值。
选育“良草”种植 种植户口袋满满
“畜牧业是兴安盟的特色优势产业,饲草料是畜牧业的基础和保障,旗委、政府引进了这个高科技项目,对饲草料进行深加工,去毒去残留,深受老百姓欢迎,这正是未来的发展方向。”内蒙古牧场科技运营管理有限公司董事长钱瑞霞说。
走进科右前旗阿力得尔现代草产业加工物流交易园区,加工库里的工人正在用抓草机将农作物秸秆放到输送机上,秸秆经过粉碎、传输、打包等一道道工序,最后运至储草库,随后发往全国各地。为探索连农带农机制,带动农牧民就业,阿力得尔现代草产业加工物流交易园区在加工、仓储、牧草收割、播种等环节吸引稳定性和临时性农牧民就业800人。
园区的8号库是动物中央厨房,库内机器轰鸣,各种设备持续作业,工人忙碌其间。以往不起眼的秸秆在经过消毒、熟化破壁、TMR搅拌等流程后,变成了优质饲料。动物中央厨房通过52台(套)机械设备集成,利用各工段先进科学专利技术,日产50吨全混饲草料生产,填补了科右前旗优质饲草深加工的空白。
园区内最亮堂的地方是兴安北京现代畜牧业科创中心温室大棚,棚内紫花苜蓿、冰草、羊草等在智能控温下茁壮生长,绿意盎然,令人赏心悦目。这些从全国各地优选的草种将通过培育试验,被栽植到科右前旗的土壤中。阿力得尔现代草产业加工物流交易园区2022年5月开工建设,11月份投入运营,成为集饲草产品加工、草原食品、道地药材加工区、商业配套区等功能于一体的综合园区,是内蒙古自治区目前功能最全、体量最大的草产业园区,还是全国最大的羊草制种中心,为科右前旗草产业发展输送着源源不断的动能。
近年来,科右前旗坚持以构建羊草全产业链为引领,以打造“中国羊草之乡”为目标,深入践行“绿水青山就是金山银山”的理念,初步打造了集羊草种植、制种、加工、交易、物流为一体的羊草产业集群,实现羊草区域化布局、规模化生产、产业化经营、社会化服务,切实让产业成链、羊草“生金”。
产业兴则农民富。科右前旗将继续打造多元化种养殖特色产业,拓展农牧民增收渠道,通过引品种、试种养、扩发展,让一个个特色“朝阳产业”在科右前旗落地生根、枝繁叶茂。(作者:文/贺心欣 孟凡婷 韩双龙 王钰 白萨日娜 图/韩双龙)