黄金九月，兴安盟1780万亩农作物陆续进入收割期，继2023年全盟粮食生产“十四连丰”、畜牧业发展“十连稳”后，今年的兴安岭上兴安盟仍然充沛地释放出丰收的信号，处处都是丰收的景象。
9月11日，在兴安农垦公主陵牧场，一穗穗饱满的玉米棒散发着诱人的清香，工人们穿梭其中，抓紧采收送入加工车间，兴安盟5.2万亩鲜食玉米率先迎来丰收季，这些鲜食玉米在经过加工后，即将销往全国各地。
“从收获到完成加工生产仅需4小时，不仅锁住了鲜食玉米的丰富营养，更是从源头上保障了消费者最优质的食用体验。”兴安农垦科技部部长陈铁锁介绍说，兴安盟“玉迷公主”深受市场青睐，远销至北京、天津、杭州、香港等各大城市，年销售量已突破1000万穗，展示了兴安盟农畜产品的品质与魅力。
把内蒙古建设成国家重要农畜产品生产基地，是习近平总书记交给内蒙古的五大任务之一。兴安盟是农牧业大盟，是世界公认的最佳养牛带和玉米、寒地水稻黄金种植带，更是“中国草原生态稻米之都”。
多年来，兴安盟落实国家战略，扛稳政治责任，争做内蒙古的“粮仓”“肉库”“奶罐”，加快转变发展方式、转换增长动力，努力把国家重要农畜产品生产基地建设得量大质优。
近年来，兴安盟大米声名鹊起。乌兰浩特市乌兰哈达镇三合村的万亩金色稻田同样风光无限，稻田边，朝鲜族村民张海峰观察着水稻长势。10年间，他带动三合村及周边村民种植绿色有机水稻，种植面积从过去的2000亩发展到现在的万余亩。“我们每年生产大米15000吨左右，畅销呼和浩特、北京、上海等10多个城市。”张海峰说。
兴安盟把“兴安盟大米”品牌建设纳入全盟农业重点发展战略，成立兴安盟大米公司，助推兴安盟大米产业提档升级。“兴安盟大米”品牌公益性价值评估达262.87亿元，先后荣获国家地理标志认证、“中国十大大米区域公用品牌”“中国十大好吃米饭”等称号，同时入选内蒙古自治区“地理标志助力区域经济高质量发展”典型案例。
兴安盟6个旗县市中有5个是国家粮食生产大县，今年，兴安盟农作物总播种面积达1780万亩，其中粮食作物1700万亩，玉米播种面积1278.2万亩，水稻种植面积达115万亩。
兴安盟创建吨粮田123.8万亩、整建制推进大豆单产提升82万亩，玉米70万亩，打造14个优质高效增粮示范区，围绕玉米、大豆、水稻等粮食作物的提质增效，大力推广种业振兴，细化种质资源保护利用、种业市场监管、建设“看禾选种”平台，目前有玉米品种3个、水稻品种1个入选了内蒙古自治区“看禾选种”推介名单。
农牧互补、以农促牧是兴安盟农牧业发展的特色优势，“粮仓”实 “肉库”足 “奶罐”盈，兴安盟粮食年产量稳定在130亿斤以上，牲畜存栏稳定在1200多万头只，截至2024年8月末，兴安盟肉牛存栏164.2万头、同比增长5.64%，奶牛存栏26.76万头、同比增长21%。
连续三年荣获中国肉牛选择指数CBI前100名占位头数第1名、年销售额处于全国第三名、种牛性能测定指标处于全国领先……
今年5月，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所遗传育种创新团队专家在兴安盟考察肉牛种业时表示：“兴安盟肉牛种业虽起步晚，但多项指标已处于全国领先。”
在内蒙古中农兴安种牛科技有限公司的采精室内，工作人员穿梭在现代仪器间，提取着西门塔尔、安格斯等优质种公牛精液，进行冷冻精授配实验。公司技术总监尹旭升说：“我们的目标是培育中国自主可控的种牛，为当地黄牛改良贡献力量。”
以肉牛种业为发力点，兴安盟推动肉牛产业高质量发展。兴安盟现有大型肉牛养殖企业12家、合作社300家，建成肉牛标准化规模养殖场469个；在北上广深等一线城市和呼包鄂等区内城市，设立兴安盟生态农产品品牌店15家、牛羊肉直营店50余家……
一个个数字，折射出兴安盟肉牛产业的“畜”势勃发，彰显出兴安盟建设国家重要农畜产品生产基地的十足潜力。
种植业、肉牛产业发展如火如荼，草业、奶业并步前行。
走进内蒙古兴安伊利乳业有限责任公司生产车间，工人们正在生产线上有序操作，经过标准化、超高温、无菌灌装等环节，一盒盒在商超中可以购买到的精装纯牛奶从兴安盟奶源地生产而成。
“这里不仅草好、牛好、奶源好，政府也以最优的营商环境全力服务项目各环节，让本地奶产业迎来飞速发展。”兴安伊利乳业总经理王福森介绍，兴安盟蕴含着“奶业振兴”所有的必备条件，该项目2023年产值突破8亿元，产量超10万吨，带动全产业链3万人增收。
倒溯源头，养牛先种草，好草养好牛，好牛产好奶。兴安盟全力打造畜牧业全产业链，持续建设完善奶牛生产、良种繁育、饲草供应等现代产业链。
全盟每年种植的饲料地面积稳定在220万亩以上，年产人工饲草500万吨，年产青贮饲料、氨化饲料25亿斤以上，其中可供畜牧业转化的粮食达到8亿斤；每年草场牧草产量在50亿公斤左右，秋季打贮草总量每年保持在7亿公斤以上。
从一粒种到一片田，从一棵草、一头牛到一杯奶，点滴之间是兴安盟重点打造米产业、牛产业、奶产业、饲草产业等畜牧重点产业链的清晰思路，是持续推进农牧业产业化、组织化、品牌化、融合化、绿色化、现代化的发展之路，更是兴安盟持续做大“两米两牛”产业，夯实“粮仓”“肉库”，充盈“奶罐”，为“中国粮”添更多“兴安盟味道”的决心。（兴安盟融媒体中心记者 刘也）
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