【丰收的味道】突泉县六户镇奏响奋“豆”曲

　　走进位于兴安盟突泉县红阔牲畜养殖专业合作社的大豆种植田，一排排整齐的豆秆上结满了豆荚，个个颗粒饱满，田间地头随处可见村民忙碌收获的身影，大豆田里洋溢着丰收的喜悦。

　　“今年种了120亩大豆，采用的是大垄双行种植方式，选取黄豆高产品种，抗涝、抗倒伏，黄豆单产400斤左右。”突泉县红阔牲畜养殖专业合作社理事长董喜伍介绍说。

　　与往年种植大豆一样，今年董喜伍继续采用“订单化种植”模式，在董喜伍看来，订单化种植，不仅能够提高大豆的销售单价，稳定销售渠道，还能够享受种植全过程的技术指导。

　　“2024年，六户镇大豆种植面积3万亩。通过垄上双行、以及大垄三行、苗下滴灌等单产提升技术，提高单产产量。全镇大豆平均亩产300斤以上，同时，实施了富硒施肥技术，从而生产更加优质的富硒大豆产品。”突泉县六户镇副镇长金英俊介绍说。

　　随着大豆精深加工的产业化发展，六户镇实现了大豆从田间到车间再到舌尖的全产业链管理，有效推动了一二三产业的紧密结合、联动共振。

　　走进六户农特产品加工创业产业园干豆腐生产车间，工人们在各自的工作区内有条不紊地忙碌着，空气中弥漫着浓郁的豆香。一粒粒富硒培植、蛟流河水浸润的大豆，经过严格筛选后送到这里，经过研磨、滤渣、煮浆、点卤、压型……薄如纸、色如金、韧如绸的“六户干豆腐”仿佛从机器中“打印”出来一般，匀称又整齐。

　　“我们已经打造出‘突泉干豆腐’品牌，通过品牌推广，打通了北京、呼和浩特等地的销售渠道。每天发货量在3000斤左右，再搭配上熏鸡和榛菌包作为‘六户三宝’进行销售，年产值可达3000万元。同时带动2万亩大豆基地建设，长期雇工人数20余人。”六户农特产品加工创业产业园负责人崔秀楼介绍说。

　　看似平常的小小豆制品，不仅饱含着浓浓的乡愁和农民的致富梦想，也牵动着产业振兴的光明未来。（作者：曾令刚）