“兴安盟大米要配着阿尔山蘑菇酱来吃，味道好！口感棒！”
“兴安盟的各类农畜产品绿色、无污染，吃得放心！”
“兴安产，放心选。绿色食材制作的绿色产品让人吃着心里踏实！”
10月27日，在“绿品出塞 杭州有约”2024年京蒙消费帮扶杭州集采推介会兴安盟主题日上，兴安盟大米、兴安盟牛羊肉、阿尔山矿泉水、阿尔山蘑菇酱、突泉紫皮蒜等兴安盟绿色食品竞相亮相。这份来自内蒙古的“兴安盟味道”引来现场与会嘉宾和消费者的热烈追捧，活动当日就与全国各地商企达成了共4.6亿元的大米、牛羊肉等绿色农副产品采购意向合约。
对于食品而言，“绿色”就意味市场，作为内蒙古重要农畜产品生产基地的兴安盟，打好“绿色”这张牌就意味着赢得未来。
兴安盟位于北纬46°大兴安岭南麓生态圈，被誉为“塞外粮仓”“绿色净土”，良好的生态禀赋滋养孕育着兴安岭上兴安盟的万物众生，造就了兴安盟农畜产品天然、绿色、有机的优势。
米香缭绕，机器轰鸣。近日，走进兴安盟扎赉特旗魏佳米业有限责任公司加工车间，自动化生产线马力全开，金黄的稻谷经过脱壳、筛选、精米加工、灌装、封袋等环节，变成了一颗颗莹白清香的大米。工人们忙着分装、发货，一箱箱优质的兴安盟大米从这里销往全国各地。
“得益于‘源在兴安’区域公用品牌深厚的影响力，兴安盟大米在市场上有着良好的口碑，绿色、有机是客户对兴安盟产品的第一印象。今年，我们收购了1万吨左右的水稻，眼下正准备交付一个来自沈阳60吨的订单。”扎赉特旗魏佳米业有限责任公司生产主管孙海明说。
作为兴安盟名特优农产品中的“顶梁柱”，“兴安盟大米”区域公用品牌价值达262.87亿元。这正是兴安盟着力打造高品质绿色农畜产品品牌的缩影，在大米、牛羊肉等名牌产业的带动下，突泉紫皮蒜、俄体粉条、阿尔山蘑菇、鲜食玉米等种类丰富的绿色食品也正在政府的鼓励和支持下逐步迈入全国市场。
绿色食品“绿不绿”，关键在“源头”。近年来，兴安盟发挥特有的资源禀赋，秉承生态优先、绿色发展的理念，积极打造全国绿色食品原料基地，合力实施绿色农畜产品品牌建设。截至目前，兴安盟扎赉特旗、科右前旗、突泉县、兴安盟农牧场管理局4个旗县及单位共创建11个原料作物基地，面积740万亩，产量305.17万吨，位列全区第一，不仅有力保障了全国绿色食品原料供给，更为兴安盟成为内蒙古乃至全国各地区的“放心厨房”提供了基础。
兴安盟逐步推进绿色食品认证工作，为“兴安产”提供了坚强保障。目前，兴安盟有机农产品认证企业达34家，产品174个，面积199.65万亩，产量16.36万吨；创建全国有机农产品(大米)基地4400亩，年产量1056吨；认证绿色食品企业114家，产品267个，面积141.87万亩，产量35.03万吨。
打绿色牌、走特色路。如今，兴安盟正从草原上的“绿色粮仓”转化为全国的“放心厨房”，一大批兴安盟本土绿色农产品正纷纷抢滩国内各大城市市场，叫响“兴安产 安心选”的高品质绿色品牌。（兴安盟融媒体中心记者 刘也）
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