“开锅啦!过年啦!”1月7日,在热闹的秧歌表演中,兴安盟冬季婚俗改革系列活动之科右前旗2025年冰雪嘉年华暨科尔沁镇第二届乡村年猪文化节热闹开场。近千人在现场看表演、吃年猪、体验年俗游戏,喜庆祥和的氛围弥漫在科右前旗归流河生态公园。
年猪宴上,香气四溢。新鲜的年猪肉被制作成各式各样的菜品,口感丰富的杀猪菜、肥而不腻的红烧肉、软糯香滑的血肠面肠等,尝上一口让人唇齿留香、回味无穷。“这儿的杀猪菜非常好吃,希望以后年年举办这样的活动。”“这个杀猪菜有种家的味道,像小时候过年吃的一样。”大家在美味佳肴中品味乡愁,重温儿时记忆,感受地道的年味儿。
这边的杀猪菜热气腾腾,另一边的文艺汇演也把现场的气氛推向了高潮,现场蹦迪、抽奖互动,不少市民和家人朋友一同前来体验。“听说今天有年猪节的活动,正好孩子班级里布置了‘小小旅游推荐官’的作业,我就带孩子过来看看,让孩子推荐一下家乡的美食、美景,还挺有意义的。”乌兰浩特市市民曹霞说。
年猪节现场还搭建了年味大集,特色牛肉干、黏豆包、冻梨等各种特色乡村年货琳琅满目,吸引了不少游客前来选购。而在现场的主播们,开启了直播带货模式,他们一边介绍兴安盟的美丽风景,一边销售兴安盟大米、玉米、沙棘汁等特色农产品,活动当晚成交额近万元。
“‘歌游内蒙古,天天过大年’,举办此次活动主要是为了庆祝丰收、传承民俗,让更多的群众感受到传统民俗和节日的独特魅力,也能让老百姓的农产品火热‘出圈’,更好地提升他们的精气神儿。”科右前旗科尔沁镇党委书记高冰说。(兴安盟融媒体中心记者 孙新宇)