编者按：
五月的乌兰浩特市乌兰哈达镇三合村，天空如镜，稻田纵横，美不胜收。这片朝鲜族文化浸染的土地，正以“民俗文化”为笔、“产业融合”为墨，勾勒出一幅“产业兴、乡村美、百姓富”的动人画卷。这里有青瓦白墙的朝鲜族村舍与波光粼粼的稻田交织成的田园诗画，有冷面、大酱汤等朝鲜族美食勾起的舌尖乡愁，有返乡创业者用热情与手艺点亮的“网红打卡地”，更有“宅改+民俗”模式激活的文旅新业态。如今，三合村实现了从“空心村”到“旅游名村”的华丽转身——2024年接待游客超70万人次，农民人均收入显著提升，朝鲜族服饰体验等互动项目让民俗文化“活”了起来。从晨光中的稻田栈道到暮色里的风情步行街，从传统村落的寂静到文旅胜地的热闹，三合村的故事，是乡村振兴战略在兴安盟落地生根的生动实践，更是“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的鲜活注脚。民族团结之花与田园经济之果交相辉映，这片土地正以开放的姿态，在夏日的微风中续写属于新时代乡村的美好篇章。
来三合， 看文旅兴村的独特密码
青瓦白墙的朝鲜族民居掩映在绿树繁花间，嫩绿的稻田飘来阵阵清新，风情步行街上传来欢快的阿里郎旋律悠悠回荡……近日，记者走进兴安盟乌兰浩特市乌兰哈达镇三合村，一幅产业兴旺、文化浓郁、生态秀美的乡村振兴画卷映入眼帘。
这个以水稻种植闻名朝鲜族村落，如今已实现华丽转身，蜕变成年接待游客70万人次的“旅游名村”。
清晨，薄雾笼罩着稻田，村民蒋亮俯身查看稻苗长势，脸上满是对丰收的期待。“现在都是订单模式，公司统一种子和技术，从种到收全过程都不用操心。每年水稻一项收入就超15万元！”蒋亮口中的订单农业模式，正是三合村产业振兴的“金钥匙”。兴安盟草原三河有机农业开发有限公司总经理张海峰，已与800余户村民签订了合作协议。2.5万亩稻田不仅串起了周边10余个村落，更搭建起了企业与农户间的“共赢桥”。
“我们还对大米生产过程中产生的优质碎米进行了深加工，用来生产打糕、米肠、米酒、月亮糕等富有民族特色的食品。目前，已经有3家线下直营店，直接带动800户农户实现增产增收。”张海峰说。
“离市区近，风景好还有特色美食，最近还新增了好多值得打卡的地方！”本地游客高亮骑着单车，在风情步行街上悠然穿梭，不时停下脚步拍照留念。
循着醉人的稻田风光，行至三合民俗风情步行街，浓浓的烟火气扑面而来。《朝族人家》饭店厨房里，灶台上正咕嘟咕嘟地熬煮着朝鲜族传统美食——大酱汤，工作人员热情地招呼着客人，米肠、辣白菜等特色美食令人目不暇接。“这酱汤的咸鲜味道，和小时候放学回家喝到的一模一样！”专程从洮南赶来的游客赵红，捧着瓷碗，满脸陶醉。
“自从5月开业以来，店里的营业额已经突破了3万元。”《朝族人家》饭店老板金秀英笑意盈盈，言语间满是自豪。
这份舌尖上的乡愁，正是三合村文旅融合的独特密码。依托深厚的朝鲜族文化底蕴和悠久的稻作传统，2024年，三合村深入挖掘民族文化资源，以朝鲜族特色村寨、水稻观光和传统民俗为依托，构建起“宅改+民俗文化”的发展模式。村里利用闲置庭院，经营特色餐饮、精品民宿、研学体验、艺术摄影等农文旅业态。除了延续已有40多年历史的稻田捕鱼节、老年节等活动，还通过创设“插秧节”“丰收节”“音乐节”等新活动，搭建起互动平台吸引游客。
夕阳西下，这片万亩稻田与天空相映成趣，变身水田版的“天空之镜”，尽显大地的壮美。风情步行街上，烤肉的香气四溢飘散。村委会前的文化广场上，村民们欢快地跳起朝鲜族舞蹈，游客们也纷纷加入其中，共享欢乐时光。这个充满活力的村庄，正以文化为灵魂、生态为底色、产业为基石，在乡村振兴的大道上昂首阔步、奋勇前行。
来三合， 看一碗冷面“热”了振兴路
热情好客的村民做了朝鲜族特色美食，冷面、泡菜、拌饭、酱汤……在飘香的屋檐下，兴安盟“小延吉”正张开双臂，迎接八方来客。
走在步行街上，朝鲜族特色风味饭店的招牌在阳光下格外醒目，欢快的朝鲜族民谣透过门窗飘散开来。推开木门，浓郁的朝鲜族风情扑面而来，丰富多彩的民俗画描绘着朝鲜族传统生活场景；木质棚顶遮住耀眼的阳光，又保留了风的清凉，实木餐桌上，摆放着精致的餐具。此时正值饭点，大酱汤的醇厚香气、冷面的清爽酸甜、海鲜饼的鲜香酥脆交织在一起，勾引着游人的味蕾。食客们围坐桌前，此起彼伏的赞叹声、交谈声与餐具的碰撞声汇聚成热闹的用餐交响曲。
“您的冷面好了，快尝尝。”店主许忠光煮面、加料、倒汤的动作娴熟利落，他端着刚做好的冷面，笑容满面地走向餐桌。这位回乡创业的村民，自2022年5月开起这家饭店，便将对家乡的热爱融入每一道菜品中。“我来他家好几次了，和延吉的味道一样正宗，以后想吃正宗的朝鲜族美食再也不需要跑那么远了。”乌兰浩特市市民张女士夹起美味的米肠，脸上尽是满足。
待客人品尝了几口，许忠光擦了擦手，走到餐桌前，微微俯身，耐心地询问：“吃得怎么样？有什么不满意的您就告诉我们，我们下次改进。”他的眼神里满是真诚，认真聆听着每一位顾客的意见。经过几年的用心经营，他的小店早已成为三合村有名的网红打卡地。“我们村的旅游产业发展起来以后，我家饭店的客流量、营业额也都上来了。2024年，店里收入近百万元！”说起这些，许忠光的眼中闪烁着自豪的光芒，话语里满是对未来的憧憬。
如今的三合村，正沿着乡村振兴的道路大步前行。民俗风情步行街逐步焕发出新的活力。除了朝鲜族美食饭店，街边卖咸菜、米肠、爆米花的小摊前也挤满游客，旅拍店、文创店等深受年轻人喜爱的店铺依次排开，各具特色。年轻的女孩们穿着色彩艳丽的朝鲜族传统服饰摆着各种姿势，摄影师的相机快门声此起彼伏，定格下一个个美丽的瞬间；文创店里，摆放着朝鲜族特色的手工艺品，每一件都凝聚着村民的智慧和心血，吸引着游客驻足欣赏、挑选。
在这片充满希望的土地上，汉族、朝鲜族、蒙古族、满族、达斡尔族等各族居民在这里比邻而居，不同民族的特色装饰相映成趣。三合村用它独特的风情绘就了一幅乡村振兴的美丽画卷。当夕阳的余晖洒下，溪水依然潺潺流淌，稻田依然波光粼粼，而热情的村民，正准备着以更饱满的姿态，迎接每一位游客，让这片土地的故事，继续在夏日的微风中传颂。
来三合， 看秀美乡村品自然味道
在三合民俗风情步行街内的朝鲜族特色饭店里，游客于倩正在品尝冷面、辣白菜等正宗的朝鲜族美食。“我去过延吉，但三合的美食丝毫不逊色于那里，非常美味！”她赞叹道。
2017年，乡村振兴的春风吹进了这片土地。三合村紧紧抓住这一历史机遇，开启了一场轰轰烈烈的村庄改造行动。依托当地独特的朝鲜族文化底蕴，村里对房屋和街道进行了整体规划，精心打造了一个别具一格的朝鲜族村落。一条充满民俗风情的步行街拔地而起，街道两旁商户林立。朝鲜族特色美食香气四溢，冷面的清爽、辣白菜的酸辣、打糕的软糯……每一口都让人回味无穷；各具特色的农家乐里，热情好客的村民用一道道农家菜肴，让游客品味到地道的乡村风味；温馨舒适的民宿，则为游客提供了一个远离喧嚣、亲近自然的休憩之所。
“我们村正在积极拓展新的文旅业态。随着夏季的到来，我们将陆续举办音乐节、户外烧烤等活动，吸引更多游客前来观光旅游。”乌兰哈达镇三合村党支部书记、村主任许忠峰表示，2024年全村接待游客超70万人次，农民人均纯收入增加了2万余元。
从曾经寂寂无闻的小村庄，到如今游人如织的文旅胜地，三合村的每一步蜕变都凝聚着乡村振兴的磅礴力量。这片充满魅力的土地，已然成为人们心中向往的“诗与远方”。
来三合， 看年迎客70万+的文旅逆袭
“以前村子可不是这景象。”乌兰哈达镇三合村党支部书记、村主任许忠峰回忆道，“村里近三分之二的村民曾外出务工，前往国外或沿海地区谋生，我也是近几年才回到村里。”
转机出现在2022年。三合村以宅基地制度改革为契机，整合资源打造三合民俗风情步行街，对水渠、院墙等基础设施进行艺术化改造，并融入朝鲜族飞檐雕梁、七彩油纸伞等民俗元素，使村庄焕发新生。
“这是我第一次来到三合民俗风情步行街，在这里不仅品尝到了朝鲜族特色美食打糕和米肠，还穿上了朝鲜族的传统民族服饰，感觉特别有意思。这里的民俗氛围非常浓，来这一趟太值了。”来自突泉县的李新春驱车两小时，专程来到三合村感受这里的风土人情。通过歌舞表演、服饰体验、非遗展示等互动项目，三合村将民俗文化转化为旅游吸引力，先后获评“全国民族团结进步先进集体”“国家水利风景区”等称号。
“我们家主要经营服装租赁还有朝鲜族特色美食小吃的销售，今年我们想紧跟民俗产业的发展步伐，进一步提升店铺竞争力，让更多的人了解并喜爱上三合村的民俗文化。”红城三合汇负责人张春艳介绍说。
除了丰富的民俗体验外，三合村还深入挖掘朝鲜族饮食文化，诸如打糕、辣白菜、米肠等特色美食，使之成为游客必打卡项目；依托悠久的稻作文化，打造水稻观景栈道、水稻故事馆和朝鲜族民俗馆，推出研学旅游、农事体验等活动，让游客沉浸式感受“稻田与村落共生”的田园诗意。从传统村落蜕变为文旅热土，三合村以民俗为笔、产业为墨，书写着乡村振兴的生动答卷。（兴安盟融媒体中心 文/记者 李健萍 刁博禹 包文鼎 孙新宇 图/记者 李烨琳 许文军）
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