夜幕降临，热气渐消，兴安盟各地特色夜市人气渐旺、烟火升腾，成为拉动消费、促进就业的重要抓手。从乌兰浩特市五一广场弥漫的美食香气，到突泉县阳光新城涌动的人潮，再到扎赉特旗中（蒙）医药夜市的健康体验，兴安盟的夜市经济展现出勃勃生机。
在乌兰浩特市五一广场夜市，近百个摊位整齐排列，空气中弥漫着孜然和辣椒被烈火烘烤的香气。铁板上鱿鱼在酱汁中滋滋作响，摊主们动作熟练地颠勺、装盘、打包。食客们手捧刚出锅的锅包肉、烤串，穿梭其间。
手工编织摊摊主陈翠云表示：“我做手工针织10多年了，今年开始摆摊，每天都有很多年轻人光顾，收入能达到四五百元。五一广场夜市既提供好玩的又有好吃的，欢迎大家常来。”从烧烤小吃到手工针织、手工艺品，五一广场夜市满足了市民多样化的需求。市民杨楠说：“下班带孩子来，能吃到各自喜欢的东西；再到广场上走走，一天的疲惫感就消散了。”
为活跃城乡市场、拓展消费场景、促进就业增收，兴安盟商务口岸局组织各旗县市因地制宜设置临时生活消费市场，激活了市场活力。
走进突泉县阳光新城夜市，多样市井杂货、各色风味小吃，每一处都充满了对味蕾的极致诱惑。“我们烤制的商品是由公司统一采购，酱料是独家秘制的，因为东西好吃，每天回头客特别多！现在每天卖的鸡腿、鸡脖能达到三四百个，主打的特色叉骨类能卖到七八十斤，销量特别好。”夜市摊主刘伟高兴地说。
而在扎赉特旗中（蒙）医药夜市，把脉、测血压、品尝养生茶饮，正成为不少市民，特别是年轻人的新选择。居民万通介绍：“医生通过把脉问诊了解情况，再量身定制减肥方案，方法科学合理，让人安心。”相比传统形式，中（蒙）医药夜市可让市民在体验茶饮的同时，与医生面对面交流，了解健康知识。居民鲁建军说：“这样既能免费体检又能学到健康知识的夜市很新颖，希望多举办。”
傍晚时分的科右前旗归流河生态公园，夏日的清凉和美味在此汇聚。令人垂涎的网红美食、极具特色的兴安味道让人目不暇接，叫卖声、欢笑声、音乐声相互交织，让这里的夜经济如同一簇簇火苗，点亮了城市夜空。“自从有了这个夜市，烟火气越来越旺了。这里不仅凉爽，还有好吃的好玩的，让人流连忘返。”市民李国祥笑着说。
目前，兴安盟早晚市场总数达48个，摊位6200个，带动就业1.2万余人，人均月增收2000元，年增收超万元。夜市经济的发展提升了城市活力，拉动了消费、促进了就业，为兴安盟经济繁荣注入源源不断的动力。（兴安盟融媒体中心记者 孙新宇）
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