一场雨过后，扎赉特旗胡尔勒镇沙巴尔图嘎查更加绿意盎然，在白玉领家的圈棚里，有的小牛在慢悠悠地吃草，有的在圈棚中蹦蹦跳跳撒着欢儿，一头头牛犊在白玉领一家的精心照料下日渐壮硕。
“前些年，我盖了标准化棚圈，降低了天气等自然因素对牲畜的影响，牛犊长得又快又壮。”据白玉领介绍，2022年秋天他又新建了120平方米的圈舍，储备了200多捆牧草、100捆玉米秸秆。今年，种植了70多亩青贮玉米，做好了牲畜安全越冬度春的充分准备。“我自己加工饲料，让家里的牛都能吃到优质、价低的‘口粮’。”白玉领高兴地说。
地处北纬46度大兴安岭南麓生态圈的扎赉特旗是内蒙古、黑龙江、吉林三省通衢之地，是典型的农牧结合示范区，也是世界公认的“最佳养牛带”“玉米黄金种植带”。
作为全国15个草原畜牧业转型升级试点之一，扎赉特旗把推进草原畜牧业转型升级作为落实“五大任务”的重要抓手，按照“缺什么、补什么”原则，发挥草原畜牧转型升级资金引导作用，统筹整合各类资金，采取建设饲草料示范基地、现代草原生态牧场、标准化规模养殖场、良种繁育体系等措施，促进草原畜牧业高质量发展。
让草原更丰美
在扎赉特旗巴达尔胡镇乌都岱嘎查肉牛集中繁育育肥基地，“代养托养”模式下的舍饲养殖，实现了保护草原、增加养殖量。
“自己养牛不仅需要考虑放牧、喂养的人工成本，还要承担意外伤亡的风险。如今，我们把肉牛送到育肥基地进行舍饲养殖，通过集中科学养殖既降低了风险，也能更好地保护我们周边的草原生态环境。”乌都岱嘎查村民丁艳强家有53头西门塔尔牛，2020年，他放弃了自己牧养的养殖模式，把肉牛全部送往育肥基地。如今，他每年每头牛可获得分红2000元，还通过务工年增收近5万元。
“我们基地是整合防灾减灾、集中舍饲、生态保护等功能，集肉牛养殖、饲草储运、有机肥场为一体的综合性项目，通过代养分红、群众联户养殖、村企互利三种模式，实现草畜平衡区内牧民舍饲、半舍饲养殖化，确保草原不过载，牧民养殖量还有增加，不断推进草畜平衡。”乌都岱嘎查肉牛集中繁育育肥基地负责人王刚介绍，预计到2025年，该基地可为当地养殖户提供系谱完整基础母牛约4000头，60万亩草场得到休养生息，草原载畜压力将进一步减小，实现生态效益、社会效益和经济效益同步提升。
近年来，扎赉特旗加强草原生态保护与修复，种植高产稳产羊草4万亩，种植青贮50万亩、苜蓿牧草种子扩繁基地5000亩，完成草原生态修复治理3.8万亩、草原鼠虫害防治41万亩，实施毒害草治理1.6万亩。如今，全旗以草定畜、草畜平衡比例明显提高，草原生态持续向好。
让产业融合发展
盛夏七月，走进扎赉特旗胡尔勒镇浩斯台嘎查，在国家草原畜牧业转型升级核心示范区2万头优质肉牛生态项目建设现场，大型机械正在热火朝天地施工中。该项目是京蒙协作重点帮扶项目，占地1500亩，总投资1.5亿元，预计11月底竣工。涵盖了饲草种植、牛羊繁育养殖、品种改良、屠宰与精深加工等多个领域。这个项目依托内蒙古天牧臻肉业有限公司，力争实现牛肉产品精深加工，积极推进电子商务、“互联网+”等新业态，促进一二三产融合发展，形成了“种养循环互促、三产深度融合、生态优质智慧、健康安全绿色和兴牧连农富民”复合型现代肉牛产业。该场每年可消化周围3万亩农作物青贮及秸秆，可带动周边群众就业100人以上，间接带动上千户农牧民受益，让50万亩草场得到休养生息。
“我们全力推进标准化规模养殖，建设以草畜平衡为前提的现代草原生态牧场4个，建成千头牧场8个、集中繁育育肥基地2个、肉牛标准化育肥场30个、肉牛养殖专业村小规模养殖场7个、多羔羊标准化养殖场45个，肉牛舍饲化率达到70%以上。”扎赉特旗农牧和科技局局长陈健介绍说，通过这个项目的实施，全旗草原畜牧业发展总体布局更趋合理，一批生态牧场、千头牧场、养殖专业村将应运而生，转变农牧民生产生活方式和观念，加快禁牧、休牧和舍饲圈养步伐。
让农牧民更富裕
“这几年牛的市场交易价不错，卖牛的效益很可观。”走进扎赉特旗种畜繁育中心西胡日台嘎查犇犇养牛场，一头头膘肥体壮、黄白相间的西门塔尔肉牛正在悠闲地吃着草料，养牛场负责人张春林正忙着给牛添加青贮饲料。
“去年，新建了1280平方米的牛舍、700平方米的储草棚，改变了过去多养、散养的粗放式养殖方式，并加大了品种良种化。如今的养牛场，开启了养殖规范化、生产标准化的发展新路。”张春林说，养牛场目前有80多头牛，仅去年的纯收入就达到30余万元。
科技出力，让牲畜涨了“身价”。近年来，扎赉特旗健全良种繁育体系，持续推进引进品种本土化，建立健全旗乡村三级良种繁育体系，加强社会化服务体系建设，加大改良技术人员培训力度。并成立牛羊产业服务中心，由专业技术人员对农牧民进行培训，提升良种化水平，提高养殖效益，带动产业发展。
“我们推进以提高饲草产量和牲畜良种率为重点的良种繁育体系，建设兴安盟首家优质牧草种子扩繁基地1100亩，建成种公牛站和蒙特牛繁育中心，牲畜良种化率达到60%，以扩大优质畜种，提高经济效益，助力农牧民增收。”扎赉特旗农牧和科技局局长陈健说，扎赉特旗全力推进防灾减灾饲草贮运体系，成立草原畜牧业数字化中心，开启智慧畜牧养殖新模式。目前，全旗农牧业产业化重点龙头企业46家，其中畜牧业龙头企业17家。
未来，扎赉特旗将重点围绕草原承载力、饲草料保障、养殖经营模式和利益联结机制、基础设施与公共服务能力等方面持续发力，不断提高草原畜牧业规模化、标准化、产业化程度，进一步提升绿色畜产品生产能力。（作者：白玉亮）
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